専門工場で手作りしております。
新鮮な野菜を料理に合わせ切り方を変え、
手作業で丁寧にカットしております。
料理に合わせて調理をする工場を分け、
ノウハウや設備を生かした柔軟な商品開発を実施。
日本料理「吟月」四宮 浩料理長による全面監修
徳島の海で獲れた魚・わかめ・ひじきや新鮮な野菜などの厳選された素材
厳選された素材を最良の状態で保つための瞬間冷凍
